Новости города БезФормата.Ru
Горно-Алтайск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью

Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью - Центр гигиены и эпидемиологии
Фото: fguz-ra.ru

Для того, чтобы встретить Новый год, не навредив своему здоровью, нужно соблюдать простые рекомендации:

 

Приобретение продуктов (с учетом сроков годности, условий для хранения, объема потребления семьей).

Новый год – один из самых любимых и долгожданных праздников не только для детей, но и для взрослых. Многие хозяйки заранее обдумывают, что приготовят и чем оригинальным побалуют своих родных и друзей.

Приобретайте продукты питания только в установленных санкционированных местах. Это в первую очередь касается консервированных и скоропортящихся продуктов. Не стоит покупать «с рук» продукты домашнего приготовления — различные консервы, сушеные грибы, рыбу, сало домашнего копчения — есть риск серьезно отравиться и, что еще хуже, стать жертвой тяжелого заболевания - ботулизма.

При покупке продуктов нужно обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность.

Если Вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это — скоропортящиеся продукты.

Приготовление пищи (с учетом сроков годности, совместимости блюд и условий для хранения).

В новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Пищевые продукты являются хорошей средой не только для сохранения, но и для размножения возбудителей острых кишечных инфекций без изменения внешнего вида и вкуса продукта.

Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец и др. На поверхности плохо промытых овощей могут оставаться возбудители кишечных инфекций.

Во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

- соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;

- тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;

- салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Не стоит резать салат впрок, не заправляйте всю порцию салата сразу;

- не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо прокипятить или прожарить;

- пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике, не забывая о том, что это скоропортящиеся продукты;

- не хранить скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;

- ни в коем случае не заниматься приготовлением пищи для семьи и гостей, если чувствуете себя не здоровым (особенно при расстройстве стула, тошноте, боли в животе)!

- в холодильнике соблюдать принцип товарного соседства – не ставить мясо на разморозку на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт.

 

Потребление пищи и напитков.

Новогодний стол, чаще всего, это изобилие калорийной пищи. Кроме того, за новогодней ночью следует череда застолий в гостях у друзей, родственников и коллег. А все это ведет к перееданию.

Соблюдайте очередность блюд. Диетологами доказано, самое оптимальное съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.

Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок. Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда. Чем разнообразнее всё отведанное за праздничным столом, тем больше нагрузка на пищеварительную систему.

Не садитесь за праздничный стол голодным. Диетологи советуют не пропускать 31 декабря завтрак, обед и ужин. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.

Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе.

Избегайте длительных застолий.

Не запивайте пищу газированными напитками. Они вызовут вздутие живота. Умеренно употребляйте алкоголь.

  

Счастливых Вам праздников, с наступающим Новым Годом!

 

 

Прошел очередной рейд по очистке Телецкого озера (фото) - Gorno-Altaisk.InfoСотрудники Алтайского заповедника и участники дайв-клуба «Зазеркалье» из Барнаула обследовали и очистили прибрежную акваторию Телецкого озера близ кордонов Чири и Беле, а также залив реки Кыга, сообщает пресс-служба заповедника.
23.06.2017 Gorno-Altaisk.Info
Профилактику чумы обсудили в Роспотребнадзоре - Gorno-Altaisk.InfoСовещание, на котором обсуждались результаты выполнения плана по оздоровлению высокогорного природного очага чумы в Кош-Агачском районе, прошло в Роспотребнадзоре.
23.06.2017 Gorno-Altaisk.Info
За обозначенный период времени в регионе сохранялась стабильная  санитарно-эпидемиологическая обстановка.
23.06.2017 Роспотребнадзор
Центр здоровья провёл скрининговое обследование населения в Джазаторе - Министерство здравоохраненияСотрудники Республиканского центра здоровья посетили Кош-Агачский район, где провели скрининг обследование населения села Джазатор.
23.06.2017 Министерство здравоохранения
Александр Бердников рассказал Веронике Скворцовой о демографической ситуации в регионе - Территориальный фонд ОМС        Глава Республики Алтай Александр Бердников находится в рабочей поездке в городе Москве.
23.06.2017 Территориальный фонд ОМС
Центр здоровья провёл скрининговое обследование населения в Джазаторе - Министерство здравоохраненияСотрудники Республиканского центра здоровья посетили Кош-Агачский район, где провели скрининг обследование населения села Джазатор.
23.06.2017 Министерство здравоохранения
За обозначенный период времени в регионе сохранялась стабильная  санитарно-эпидемиологическая обстановка.
23.06.2017 Роспотребнадзор
О льготных лекарствах и мерах социальной поддержки
Федеральное казенное учреждение «Главное бюро медико-социальной экспертизы по Республике Алтай» Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации напоминает гражданам Республики Алтай.
Газета Звезда Алтая
О льготных лекарствах и мерах социальной поддержки
Федеральное казенное учреждение «Главное бюро медико-социальной экспертизы по Республике Алтай» Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации напоминает гражданам Республики Алтай.
Звезда Алтая
За пострадавшим на вершине Ак-Тру вылетел вертолет МЧС - МЧСВечером 22 июня в Главное управление МЧС России по Республике Алтай  поступила информация о том что,
23.06.2017 МЧС
Руководство Республиканской больницы встретилось с ветеранами - Министерство здравоохраненияВ среду, 21 июня,  по инициативе  городского Совета ветеранов войны, труда  и вооружённых сил  при поддержке администрации Горно-Алтайска состоялась встреча ветеранского актива с    главным врачом Республиканской больниц
23.06.2017 Министерство здравоохранения
Сотрудниками отделения МВД России по Усть-Коксинскому району устанавливают личность злоумышленника, мошенническим способом похитившего денежные средства у местного жителя.
23.06.2017 МВД Республики Алтай
Александр Потапов, бывший директор ООО «Горный Алтай», признан виновным в мошенничестве, совершенном в особо крупном размере
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Республике Алтай доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 34-летнему жителю города Горно-Алтайска Александру Потапову.
Газета Звезда Алтая
Александр Потапов, бывший директор ООО «Горный Алтай», признан виновным в мошенничестве, совершенном в особо крупном размере
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Республике Алтай доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 34-летнему жителю города Горно-Алтайска Александру Потапову.
Звезда Алтая
За прошедшие сутки в Горно-Алтайске похищено три велосипеда
За прошедшие сутки в дежурную часть Отдела МВД России по г. Горно-Алтайску от местных жителей поступило три заявления о краже велосипедов.
Газета Звезда Алтая
Крупный град прошел в Усть-Семе (фото) - Gorno-Altaisk.InfoКрупный град прошел сегодня, 22 июня, в селе Усть-Сема Чемальского района, сообщили «Новостям Горного Алтая» местные жители.
22.06.2017 Gorno-Altaisk.Info
22altai kai - ГТРК Горный Алтай Ансамбль "Алтай Кай" презентовал свой новый сборник "Алтай Теленит". Концерт прошел в Национальном театре при полном аншлаге.
22.06.2017 ГТРК Горный Алтай
Мужчина напал с ножом на горожанина за то, что тот познакомился с его девушкой - Gorno-Altaisk.InfoВ республиканскую больницу «скорая» доставила 29-летнего жителя Горно-Алтайска с ножевым ранением.
21.06.2017 Gorno-Altaisk.Info
Приглашаем всех!
Благотворительный фонд помощи детям «Детский КиноМай», традиционный участник фестиваля «Солоны», привезет творческую  группа популярных актеров, режиссеров и детских писателей.
Газета Звезда Алтая
Приглашаем всех!
Благотворительный фонд помощи детям «Детский КиноМай», традиционный участник фестиваля «Солоны», привезет творческую  группа популярных актеров, режиссеров и детских писателей.
Звезда Алтая
Очередная победа ГТРК «Горный Алтай»
На традиционном Пермском фестивале «Щит России» радиопередача «Дороги тыла вели на фронт» получила диплом победителя и приз «Ника» за освещение темы, посвященной городам-героям и предприятиям оборонно-промышленного комплекса.
Газета Звезда Алтая
Руководитель республиканской больницы встретился с ветеранским активом города - Администрация городаВчера, 21 июня,  по инициативе  городского Совета ветеранов войны, труда  и вооруженных сил  при поддержке администрации Горно-Алтайска состоялась встреча ветеранского актива с    главными врачами республиканской больниц
22.06.2017 Администрация города
23 июня пройдут соревнования по плаванию среди силовых ведомств Республики Алтай. - МЧСВ рамках Спартакиады коллективов физической культуры и спорта общества «Динамо» Республики Алтай, 23-го июня состоятся соревнования по плаванию, в которых примут участие команды МЧС, МВД, УФСИН, СУСК,
22.06.2017 МЧС
Сборная России по мини-футболу установит рекорд на Белухе - Gorno-Altaisk.InfoФонд реабилитации инвалидов организовал специальную экспедицию для национальной сборной команды России по мини-футболу 5Х5 класс В1 (тотально слепые).
22.06.2017 Gorno-Altaisk.Info
shatra_hernia - Газета Звезда Алтая
Подведены итоги официального онлайн-турнира по шатре, посвященного празднику 9 Мая
Турнир начался 1 апреля, участвовали восемь сильнейших (по итогам предыдущих официальных турниров) шатристов.
Газета Звезда Алтая
shatra_hernia - Звезда Алтая
Подведены итоги официального онлайн-турнира по шатре, посвященного празднику 9 Мая
Турнир начался 1 апреля, участвовали восемь сильнейших (по итогам предыдущих официальных турниров) шатристов.
Звезда Алтая
Новые имена на спортивной Доске Почета
Заседание спортивного актива города, где собравшиеся обсудили  и утвердили кандидатуры на Доску Почета «Спортивная честь и слава города Горно-Алтайска» состоялось в администрации Горно-Алтайска.
Звезда Алтая
За пострадавшим на вершине Ак-Тру вылетел вертолет МЧС - МЧСВечером 22 июня в Главное управление МЧС России по Республике Алтай  поступила информация о том что,
23.06.2017 МЧС
24 июня. Горно-Алтайск 12.00 — 13.00 В парке на Комсомольской горе пройдет большой городской субботник с населением республики.
23.06.2017 Газета Звезда Алтая
Проведены дайв-рейды на юге Телецкого озера - Altai-Info.comВ июне текущего года Алтайским биосферным заповедником и волонтёрами дайв-клуба «Зазеркалье» (г.
23.06.2017 Altai-Info.com
Сотрудники УФСИН по Республике Алтай приняли участие  в акции «Свеча Памяти» - УФСИНМероприятие, в котором жители столицы республики почтили память погибших в годы Великой Отечественной войны, состоялось в 4 часа 22 июня на Мемориале Славы.
23.06.2017 УФСИН
Совещание по чуме с представителями научно-исследовательских институтов - РоспотребнадзорВчера в Актовом зале Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай состоялось совещание,
23.06.2017 Роспотребнадзор