Новости города БезФормата.Ru
Горно-Алтайск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью

Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью - Центр гигиены и эпидемиологии
Фото: fguz-ra.ru

Для того, чтобы встретить Новый год, не навредив своему здоровью, нужно соблюдать простые рекомендации:

 

Приобретение продуктов (с учетом сроков годности, условий для хранения, объема потребления семьей).

Новый год – один из самых любимых и долгожданных праздников не только для детей, но и для взрослых. Многие хозяйки заранее обдумывают, что приготовят и чем оригинальным побалуют своих родных и друзей.

Приобретайте продукты питания только в установленных санкционированных местах. Это в первую очередь касается консервированных и скоропортящихся продуктов. Не стоит покупать «с рук» продукты домашнего приготовления — различные консервы, сушеные грибы, рыбу, сало домашнего копчения — есть риск серьезно отравиться и, что еще хуже, стать жертвой тяжелого заболевания - ботулизма.

При покупке продуктов нужно обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность.

Если Вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это — скоропортящиеся продукты.

Приготовление пищи (с учетом сроков годности, совместимости блюд и условий для хранения).

В новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Пищевые продукты являются хорошей средой не только для сохранения, но и для размножения возбудителей острых кишечных инфекций без изменения внешнего вида и вкуса продукта.

Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец и др. На поверхности плохо промытых овощей могут оставаться возбудители кишечных инфекций.

Во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

- соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;

- тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;

- салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Не стоит резать салат впрок, не заправляйте всю порцию салата сразу;

- не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо прокипятить или прожарить;

- пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике, не забывая о том, что это скоропортящиеся продукты;

- не хранить скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;

- ни в коем случае не заниматься приготовлением пищи для семьи и гостей, если чувствуете себя не здоровым (особенно при расстройстве стула, тошноте, боли в животе)!

- в холодильнике соблюдать принцип товарного соседства – не ставить мясо на разморозку на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт.

 

Потребление пищи и напитков.

Новогодний стол, чаще всего, это изобилие калорийной пищи. Кроме того, за новогодней ночью следует череда застолий в гостях у друзей, родственников и коллег. А все это ведет к перееданию.

Соблюдайте очередность блюд. Диетологами доказано, самое оптимальное съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.

Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок. Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда. Чем разнообразнее всё отведанное за праздничным столом, тем больше нагрузка на пищеварительную систему.

Не садитесь за праздничный стол голодным. Диетологи советуют не пропускать 31 декабря завтрак, обед и ужин. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.

Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе.

Избегайте длительных застолий.

Не запивайте пищу газированными напитками. Они вызовут вздутие живота. Умеренно употребляйте алкоголь.

  

Счастливых Вам праздников, с наступающим Новым Годом!

 

 

Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения информирует о проведении Федеральным государственным бюджетным учреждением «Центр мониторинга и клинико-экономической экспертизы» Росздравнадзора 20 сентября 2017 год
23.08.2017 Росздравнадзор
Первая партия вакцины от гриппа «Совигрипп»  — 18000 доз для детей, 48910 доз для взрослых поступила в регион.
23.08.2017 Звезда Алтая
Роспотребнадзором по Республик Алтай приняты меры по приостановлению деятельности шашлычной в г.Горно-Алтайске у торгового центра «Ткацкий-2».
22.08.2017 Роспотребнадзор
В администрации прошло заседание  городского штаба по иммунизации населения - Администрация городаСегодня в Администрации города Горно-Алтайска в преддверии старта прививочной компании против гриппа, состоялось заседание  городского штаба по иммунизации населения.
22.08.2017 Администрация города
В первый день третьего этапа акции "Вода безопасная территория" выявлено два нарушения при пользовании маломерными судами - МЧСВ первый день третьего этапа акции «Вода - безопасная территория» в Республике Алтай работали 65 профилактических и 2 патрульных групп в количестве 292 человек.
22.08.2017 МЧС
На 21.08.2017 г. в медицинских организациях Республики Алтай зарегистрировано 3825 обращений по поводу присасывания клещей (аналогичный период 2016 г - 3527).
22.08.2017 Роспотребнадзор
Первая партия вакцины от гриппа «Совигрипп»  — 18000 доз для детей, 48910 доз для взрослых поступила в регион.
23.08.2017 Звезда Алтая
Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения информирует о проведении Федеральным государственным бюджетным учреждением «Центр мониторинга и клинико-экономической экспертизы» Росздравнадзора 20 сентября 2017 год
23.08.2017 Росздравнадзор
В первый день третьего этапа акции "Вода безопасная территория" выявлено два нарушения при пользовании маломерными судами - МЧСВ первый день третьего этапа акции «Вода - безопасная территория» в Республике Алтай работали 65 профилактических и 2 патрульных групп в количестве 292 человек.
22.08.2017 МЧС
СУ СКР по Республике Алтай предупреждает жителей Кош-Агача об уголовной ответственности
В связи с поступившим обращением руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай Следственное управление Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай разъясняет,
Звезда Алтая
На площадке ОНФ в Республике Алтай состоялся круглый стол по итогам мониторинга работы районных поликлиник
В региональном отделении Общероссийского народного фронта в Республике Алтай состоялся круглый стол по итогам проведенного в рамках проекта ОНФ «Народная оценка качества» мониторинга работы районных поликлиник.
Звезда Алтая
JPG Файл - МВД Республики Алтай21 августа в дежурную часть отделения МВД России по Онгудайскому району от 55-летней жительницы села Купчегень поступило сообщение о том, что на территории принадлежащего ей частного домовладения, обнаружен предмет,
22.08.2017 МВД Республики Алтай
Сотрудниками Отдела МВД России по г. Горно-Алтайску проводятся оперативно-розыскные мероприятия по установлению лица, мошенническим способом похитившего денежные средства у местного жителя.
23.08.2017 МВД Республики Алтай
В дежурную часть полиции с заявлением обратилась 26-летняя жительница села Дмитриевки, который стала жертвой мошенников, пытаясь оформить кредит через Интернет.
23.08.2017 Звезда Алтая
Житель республиканской столицы, решивший приобрести автомобиль по объявлению в сети Интернет, стал жертвой мошенника
Сотрудниками Отдела МВД России по г. Горно-Алтайску проводятся оперативно-розыскные мероприятия по установлению лица, мошенническим способом похитившего денежные средства у местного жителя.
Звезда Алтая
В Республике Алтай полицейские обезвредили найденную в населенном пункте гранату
21 августа в дежурную часть отделения МВД России по Онгудайскому району от 55-летней жительницы села Купчегень поступило сообщение о том, что на территории принадлежащего ей частного домовладения, обнаружен предмет,
Звезда Алтая
Жительница республиканской столицы перевела интернет-мошеннику более полумиллиона рублей
В дежурную часть Отдела МВД России по г. Горно-Алтайску обратилась 40-летняя местная жительница, которая сообщила, что ее знакомый, путем обмана и злоупотребления доверием,
Звезда Алтая
Представители Республики Алтай успешно выступили на международном фестивале «Хоомей в Центре Азии» - Звезда АлтаяВ тувинской столице городе Кызыле состоялся II международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии».
23.08.2017 Звезда Алтая
Представители Горного Алтая приняли участие в фестивале «Хоомей в Центре Азии» - Gorno-Altaisk.InfoВ тувинской столице городе Кызыле состоялся II международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии».
22.08.2017 Gorno-Altaisk.Info
Иван Белеков поздравляет с Днем государственного флага России - Единая РоссияДорогие земляки! Сегодня в нашей стране отмечается день главного символа – флага России.
22.08.2017 Единая Россия
фото Александра Лотова_ - Звезда Алтая
В Алтайском биосферном заповеднике прошёл праздник «Яблочный спас»
19 августа в селе Яйлю, центральной усадьбе Алтайского биосферного заповедника, традиционно состоялся праздник Яблочного спаса.
Звезда Алтая
Росгвардия объявляет конкурс поэзии
Федеральная служба войск национальной гвардии Российской Федерации приглашает всех желающих принять участие в творческом конкурсе поэзии, приуроченном ко дню памяти павших на полях сражений – «Праздник Белых Журавлей».
Звезда Алтая
baner - Звезда Алтая
Республика Алтай принимает участие во Всероссийской акции «Ночь кино»
Показ отечественных фильмов, которые были выбраны в ходе всероссийского голосования, состоится в Горно-Алтайске в рамках всероссийской акции «Ночь кино» 27 августа.
Звезда Алтая
23ryspaeva - ГТРК Горный АлтайТюменское золото. Людмила Рыспаева победила на чемпионате России по триатлону для спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата.
23.08.2017 ГТРК Горный Алтай
Настоящие мужчины любят спорт - МЧСВ Горно-Алтайске в честь 85-ой годовщины со дня образования гражданской обороны, подразделения МЧС России по Республике Алтай приняли участие в турнире по мини-футболу.
21.08.2017 МЧС
«По итогам XVII Всемирных игр полицейских и пожарных, проходивших в этом году в Лос-Анджелесе (США), представители сборной МВД России завоевали 206 медалей - 127 золотых, 45 серебряных и 34 бронзовые.
18.08.2017 МВД Республики Алтай
Людмила Рыспаева вошла в сборную России по пара-триатлону
Чемпионат России по триатлону для лиц с поражением опорно-двигательного аппарата прошел в Тюмени.
Звезда Алтая
Памятник Ирбизеку установят в Горно-Алтайске
Общественность Республики Алтай вышли с предложением о строительстве памятников алтайским богатырям и национальным героям.
Звезда Алтая
ПРОГРАММА Физкультурно-спортивных мероприятий Комитета по молодежной политике, физической культуре и спорту Республики Алтай в рамках Дня физкультурника 12 августа 2017 года
№ Наименование мероприятия Участники, возраст Место проведения Ответственный                                         г.Горно-Алтайск   1.
Звезда Алтая
23ryspaeva - ГТРК Горный АлтайТюменское золото. Людмила Рыспаева победила на чемпионате России по триатлону для спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата.
23.08.2017 ГТРК Горный Алтай
Иван Белеков поздравляет с Днем государственного флага России - Единая РоссияДорогие земляки! Сегодня в нашей стране отмечается день главного символа – флага России.
22.08.2017 Единая Россия
В долине Катуни в августе снова зацвел маральник! - Gorno-Altaisk.RuК весеннему цветению маральника в горах Алтая все давно уже привыкли. С некоторых пор устраиваются даже праздники любования цветами этого прекрасного растения в начале мая.
23.08.2017 Gorno-Altaisk.Ru
22den flaga - ГТРК Горный Алтай Акция уже стала традиционной и с каждым годом набирает все большую популярность.
22.08.2017 ГТРК Горный Алтай
Сотрудниками Отдела МВД России по г. Горно-Алтайску проводятся оперативно-розыскные мероприятия по установлению лица, мошенническим способом похитившего денежные средства у местного жителя.
23.08.2017 МВД Республики Алтай