Новости города БезФормата.Ru
Горно-Алтайск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью

Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью - Центр гигиены и эпидемиологии
Фото: fguz-ra.ru

Для того, чтобы встретить Новый год, не навредив своему здоровью, нужно соблюдать простые рекомендации:

 

Приобретение продуктов (с учетом сроков годности, условий для хранения, объема потребления семьей).

Новый год – один из самых любимых и долгожданных праздников не только для детей, но и для взрослых. Многие хозяйки заранее обдумывают, что приготовят и чем оригинальным побалуют своих родных и друзей.

Приобретайте продукты питания только в установленных санкционированных местах. Это в первую очередь касается консервированных и скоропортящихся продуктов. Не стоит покупать «с рук» продукты домашнего приготовления — различные консервы, сушеные грибы, рыбу, сало домашнего копчения — есть риск серьезно отравиться и, что еще хуже, стать жертвой тяжелого заболевания - ботулизма.

При покупке продуктов нужно обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность.

Если Вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это — скоропортящиеся продукты.

Приготовление пищи (с учетом сроков годности, совместимости блюд и условий для хранения).

В новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Пищевые продукты являются хорошей средой не только для сохранения, но и для размножения возбудителей острых кишечных инфекций без изменения внешнего вида и вкуса продукта.

Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец и др. На поверхности плохо промытых овощей могут оставаться возбудители кишечных инфекций.

Во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

- соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;

- тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;

- салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Не стоит резать салат впрок, не заправляйте всю порцию салата сразу;

- не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо прокипятить или прожарить;

- пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике, не забывая о том, что это скоропортящиеся продукты;

- не хранить скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;

- ни в коем случае не заниматься приготовлением пищи для семьи и гостей, если чувствуете себя не здоровым (особенно при расстройстве стула, тошноте, боли в животе)!

- в холодильнике соблюдать принцип товарного соседства – не ставить мясо на разморозку на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт.

 

Потребление пищи и напитков.

Новогодний стол, чаще всего, это изобилие калорийной пищи. Кроме того, за новогодней ночью следует череда застолий в гостях у друзей, родственников и коллег. А все это ведет к перееданию.

Соблюдайте очередность блюд. Диетологами доказано, самое оптимальное съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.

Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок. Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда. Чем разнообразнее всё отведанное за праздничным столом, тем больше нагрузка на пищеварительную систему.

Не садитесь за праздничный стол голодным. Диетологи советуют не пропускать 31 декабря завтрак, обед и ужин. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.

Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе.

Избегайте длительных застолий.

Не запивайте пищу газированными напитками. Они вызовут вздутие живота. Умеренно употребляйте алкоголь.

  

Счастливых Вам праздников, с наступающим Новым Годом!

 

 

Клещи и дети (в преддверии каникул) - РоспотребнадзорНачинаются долгожданные каникулы. Дети будут больше времени проводить на улице – в результате резко возрастает опасность  контакта с клещами.
26.05.2017 Роспотребнадзор
За обозначенный период времени в регионе сохранялась стабильная  санитарно-эпидемиологическая обстановка.
26.05.2017 Роспотребнадзор
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ   ПОСТАНОВЛЕНИЕ 24.05.
26.05.2017 Роспотребнадзор
«В июне будет запущен эксперимент по маркировке лекарственных препаратов», - заявил заместитель руководителя ФНС России А.Н.
26.05.2017 УФНС Республики Алтай
В начале заседания Министр поблагодарила ВОЗ и лично госпожу Маргарет Чен за поддержку российской инициативы в проведении 1-й Глобальной министерской конференции ВОЗ:
25.05.2017 Росздравнадзор
Уважаемая госпожа Генеральный директор! Ваши превосходительства, уважаемые Министры и главы делегаций!
25.05.2017 Росздравнадзор
Клещи и дети (в преддверии каникул) - РоспотребнадзорНачинаются долгожданные каникулы. Дети будут больше времени проводить на улице – в результате резко возрастает опасность  контакта с клещами.
26.05.2017 Роспотребнадзор
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ   ПОСТАНОВЛЕНИЕ 24.05.
26.05.2017 Роспотребнадзор
За обозначенный период времени в регионе сохранялась стабильная  санитарно-эпидемиологическая обстановка.
26.05.2017 Роспотребнадзор
Почти 150 тысяч га в Республике Алтай атаковал непарный шелкопряд
В районной администрации Шебалинского района состоялось совещание, главной темой которого было обсуждение вопросов по истребительным мероприятиям непарного шелкопряда на территории Республики Алтай.
Звезда Алтая
В стране начался пилотный проект по маркировке лекарств
В феврале в Российской Федерации начался эксперимент по маркировке лекарственных средств двухмерным штриховым кодом.
Звезда Алтая
JPG Файл - МВД Республики АлтайУМВД России по Владимирской области разыскивается без вести пропавшая Щербакова Анна Ивановна, 24.06.2000 года рождения,  уроженка Курской области, которая 8 марта 2017 года ушла из дома по адресу:
27.05.2017 МВД Республики Алтай
JPG Файл - МВД Республики АлтайНакануне ночью в дежурную часть полиции от жителя республиканской столицы поступило сообщение о том, что неизвестный гражданин повредил принадлежащий ему автомобиль «Toyota Hiace».
26.05.2017 МВД Республики Алтай
В Усть-Кане пьяный рецидивист напал с ножом на двух человек - Gorno-Altaisk.InfoПолицейские задержали подозреваемого в нападении на двух жителей села Усть-Кан, которое произошло в районном центре 22 мая.
26.05.2017 Gorno-Altaisk.Info
Полицейскими Кош-Агачского района ведется разбирательство по факту причинения вреда здоровью сельскому жителю
В дежурную часть полиции от медицинских работников поступило сообщение о том, что в районную больницу с рублеными ранами головы и конечностей доставлен 29-летний житель села Беляши.
Звезда Алтая
Заключенный получил дополнительный срок за угрозу в адрес сотрудника учреждения
Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 32-летнего осужденного,
Звезда Алтая
Следственное управление СК России по Республике Алтай обращается к родителям: не оставляйте маленьких детей без присмотра! Исключите ситуации, способные привести к трагедии!
В ряде регионов России зарегистрированы случаи травмирования и гибели детей в результате падения из окон.
Звезда Алтая
«Новая Азия» – в «Новой звезде»! - Gorno-Altaisk.InfoГорно-алтайская группа «Новая Азия» в числе 85 исполнителей, представляющих все регионы России, участвует в музыкальном состязании – в третьем ежегодном Всероссийском вокальном конкурсе «Новая звезда».
27.05.2017 Gorno-Altaisk.Info
В Горно-Алтайске задержан руководитель УФАС - Gorno-Altaisk.InfoВ Горно-Алтайске задержана руководитель Управления Федеральной антимонопольной службы по Республике Алтай Наталья Елбаева .
27.05.2017 Gorno-Altaisk.Info
В Национальном музее Республики Алтай открылась обновлённая экспозиция Алтайского заповедника
18 мая в Национальном музее Республики Алтай им. А.В. Анохина в рамках традиционной акции «Музейная ночь-2017» состоялось торжественное открытие экспозиции, посвящённой 85-летию Алтайского заповедника.
Звезда Алтая
AET_0998 - Звезда Алтая
В Онгудайском районе прошел музыкальный фестиваль «Когда цветет маральник»
   В течение двух дней, 6 — 7 мая, молодежный музыкальный фестиваль «Когда цветет маральник», посвященный Году экологии проходил в урочище Кур-Кечу Онгудайского районa.
Звезда Алтая
В Онгудайском районе пройдет праздник цветения Маральника
6 – 7 мая в местности Кур-Кечу Онгудайского района пройдет республиканский молодежный музыкальный фестиваль «Когда цветет Маральник», посвященный Году экологии в Российской Федерации.
Звезда Алтая
Соревнования ездовых собак «Кросс Барбос» пройдут на Алтае - Gorno-Altaisk.InfoВ Республике Алтай 4 июня впервые в Республике Алтай пройдет драйленд для любителей и поклонников ездовых собак: чемпионат и первенство по бесснежным дисциплинам ездового спорта «Кросс Барбос 2017».
27.05.2017 Gorno-Altaisk.Info
27 мая состоятся 11 Всероссийские соревнования по дзюдо среди мужчин и женщин на призы Межрегиональной общественной организации Всероссийского добровольного физкультурно-спортивного общества «Союз сельских спортсменов Ро
26.05.2017 Звезда Алтая
В г. Горно-Алтайске ликвидируется 5 пешеходных переходов - ГИБДДВ настоящее время в г. Горно-Алтайске производятся работы пол ликвидации нескольких нерегулируемых пешеходных переходов.
24.05.2017 ГИБДД
shanra - Звезда Алтая
Турнир в честь 9 Мая
А. Битешев – В. Серкин Турнир в честь праздника 9 Мая После 45-го хода белых создалась позиция, показанная на рис 1. 45.55-33   14-15   Черные открыли 14 поле перед своим Бием,
Звезда Алтая
Предварительное голосование: выбираем народных кандидатов - Gorno-Altaisk.InfoПартия «Единая Россия» проводит предварительные выборы в масштабе всей страны в единый день, 28 мая 2017 года.
26.05.2017 Gorno-Altaisk.Info
Александр Бердников выступил с инвестиционным посланием - Gorno-Altaisk.InfoГлава Республики Алтай Александр Бердников выступил с ежегодным инвестиционным посланием на пленарной части «Недели Бизнеса» в Национальном театре.
26.05.2017 Gorno-Altaisk.Info
О государственной поддержке коренных малочисленных народов - Государственное Собрание-Эл КурултайС докладом "О государственной поддержке социально-экономического развития коренных малочисленных народов Республики Алтай" на Правительственном часе выступила председатель Комитета по национальной политике и связям с общ
25.05.2017 Государственное Собрание-Эл Курултай
Проект закона Республики Алтай «Об исполнении республиканского бюджета Республики Алтай за 2016 год», который на сессии представила заместитель Председателя Правительства Республики Алтай,
25.05.2017 Государственное Собрание-Эл Курултай
Сборщики черемши замусорили лес — прокуратура - Gorno-Altaisk.InfoГорно-Алтайская межрайонная природоохранная прокуратура провела выездную проверку по обращению о нарушениях природоохранного законодательства гражданами, осуществляющими сбор черемши.
26.05.2017 Gorno-Altaisk.Info