Новости города БезФормата.Ru
Горно-Алтайск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как встретить Новый год и не заболеть

Новый год – самый долгожданный и любимый праздник не только для детей, но и для взрослых.

Однако эти светлые моменты могут быть омрачены, если мы забудем о риске заболевания острыми кишечными инфекциями (ОКИ) и возможности возникновения пищевых отравлений.

Острые кишечные инфекции - большая группа инфекций, объединенная фекально-оральным механизмом заражения. Возбудители этой группы – целый ряд бактерий и вирусов.

Источником заражения при кишечных инфекциях являются больные люди или бактерионосители, а передача осуществляется преимущественно пищевым путем.

В пищевые продукты возбудители кишечных инфекций заносятся, как правило, грязными руками, а также при неправильной транспортировке или хранении.

Зараженные патогенными микроорганизмами продукты питания зачастую не изменяют ни внешний вид, ни цвет, ни запах, ни вкус.

Наибольшую опасность представляют блюда, которые готовятся без термической обработки. В первую очередь это салаты. В этом случае возбудитель попадает в блюдо с недостаточно хорошо промытыми продуктами, кухонным инвентарем, используемым в приготовлении (разделочные доски, ножи и т.д.), а также с плохо вымытыми руками.

Определенную опасность представляют блюда по типу заливных, а также блюда из рубленого мяса прошедшие термическую обработку, но употребляемые в пищу в холодном виде. Имеющиеся в них в незначительных количествах микроорганизмы размножаются из-за нарушения правил хранения (температурный режим, сроки хранения).

Не стоит забывать и о том, что свежие овощи, фрукты и зелень необходимо тщательно промывать перед употреблением, в противном случае они могут быть источником различных паразитарных инвазий.

Кроме того, не готовьте блюда впрок в большом количестве, чтобы с праздничного стола не оставались остатки, но если все-таки они остались,  все что можно подвергните термической обработке и только после этого принимайте в пищу,  а «прошлогодние» салаты – необходимо выбросить в мусорное ведро!

Итак, чтобы не омрачить праздник,  Управление Роспотребнадзора настоятельно рекомендует придерживаться следующих правил:

- все пищевые продукты следует хранить закрытыми в чистой посуде, скоропортящиеся - в пределах допустимых сроков в холодильнике;

- готовые к употреблению продукты необходимо хранить отдельно от сырых продуктов;

- салаты, винегреты и другие скоропортящиеся продукты не стоит готовить впрок, лучше употреблять их сразу после приготовления, в крайнем случае, они могут храниться в холодильнике не более 12 часов;

- не следует смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить);

- не употребляйте в пищу продукты с истекшим сроком годности и хранившиеся вне холодильника (особенно кондитерские кремовые изделия, многокомпонентные салаты, заправленные сметаной или майонезом и т.д.);

- овощи, фрукты и зелень перед употреблением необходимо тщательно промывать под проточной водой и ошпаривать их кипятком;

- не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли, при приобретении скоропортящихся продуктов питания (молочные, колбасы, готовые салаты, кондитерские изделия с кремом), обращайте внимание на сроки годности и условия хранения;

- строго соблюдайте правила личной гигиены: мойте руки с мылом перед приготовлением и в процессе приготовления пищи, а также перед приемом пищи, после посещения туалета, прогулок на улице;

- если вы чувствуете себя нездоровым, имеете повышенную температуру, расстройство стула, тошноту, боли в животе – ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей;

- При первых признаках кишечного расстройства, особенно у ребенка, важно  немедленно обратиться к врачу , так как несвоевременное и неправильное лечение может привести к серьезным осложнениям.

Самолечение недопустимо и небезопасно

Соблюдение этих простых правил поможет Вам избежать многих проблем со здоровьем, и запомнить эти праздничные дни только с положительной стороны.

Занятие будет проводить врач-терапевт Татьяна Николаевна Ередеева. Всех желающих ждут в предстоящую субботу в Центре здоровья по адресу: Горно-Алтайск, пр.
21.09.2017 Министерство здравоохранения
21roddom - ГТРК Горный АлтайСовременное оборудование и квалифицированные кадры. Сегодня это Горно-Алтайский перинатальный центр.
21.09.2017 ГТРК Горный Алтай
К 95-летию Государственной санитарно-эпидемиологической службы России. Наши ветераны. Из воспоминаний Коробко А.И. - Роспотребнадзор33 года (с 1969 по 2002 годы)  Анатолий Иванович работал в должности главного врача Центра Госсанэпиднадзора в Республике Алтай.
21.09.2017 Роспотребнадзор
В рамках Национального календаря профилактических прививок в Республике Алтай  в осеннем сезоне 2017 года запланировано привить  86100 человек, в том числе: 36000 детей и 50100 взрослых.
20.09.2017 Роспотребнадзор
Одним из распространённых заболеваний, особенно среди детей и пожилых, является импетиго (стрептостафилодермия).
20.09.2017 Министерство здравоохранения
Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай за истекший период года  проведено 129 контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий производства пищевой продукции, общественного питания и торговли.
20.09.2017 Роспотребнадзор
К 95-летию Государственной санитарно-эпидемиологической службы России. Наши ветераны. Из воспоминаний Коробко А.И. - Роспотребнадзор33 года (с 1969 по 2002 годы)  Анатолий Иванович работал в должности главного врача Центра Госсанэпиднадзора в Республике Алтай.
21.09.2017 Роспотребнадзор
21roddom - ГТРК Горный АлтайСовременное оборудование и квалифицированные кадры. Сегодня это Горно-Алтайский перинатальный центр.
21.09.2017 ГТРК Горный Алтай
Занятие будет проводить врач-терапевт Татьяна Николаевна Ередеева. Всех желающих ждут в предстоящую субботу в Центре здоровья по адресу: Горно-Алтайск, пр.
21.09.2017 Министерство здравоохранения
В Горно-Алтайске стартовала прививочная кампания против гриппа
28 августа в администрации города Горно–Алтайска 44 сотрудника во главе с первым заместителем Главы администрации Горно-Алтайска Юлией Мягковой открыли в городе прививочную компанию против гриппа.
Звезда Алтая
Меры профилактики против гриппа птиц в сезон охоты
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает о мерах профилактики гриппа птиц в сезон охоты.
Звезда Алтая
Первая партия вакцины для профилактики гриппа поступила в Республику Алтай
Первая партия вакцины от гриппа «Совигрипп»  — 18000 доз для детей, 48910 доз для взрослых поступила в регион.
Звезда Алтая
Около 1,9 млн рублей потратит мэрия на водоснабжение микрорайона «Поселок» - Gorno-Altaisk.InfoАдминистрация Горно-Алтайска выделила из резервного фонда 1,89 млн рублей для решения проблем с водоснабжением микрорайона «Поселок».
21.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
В связи с ремонтными работами по улице Бийской будет ограничено движение автотранспорта - Администрация городаАдминистрация города Горно-Алтайска информирует, что в связи с организацией и проведением ремонтных работ асфальтобетонного покрытия по улице Бийской, 20 сентября с 14:00 до 17:00 часов по ней будет ограничено движение автотранспорта.
20.09.2017 Администрация города
В дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Майминский» с заявлением обратилась местная жительница, которая сообщила, о краже принадлежащего ей имущества.
21.09.2017 МВД Республики Алтай
Мошенница под предлогом «снятия порчи» похитила у горожанки ювелирные украшения
В Горно-Алтайске неизвестная женщина путем обмана проникла в дом пожилой горожанки и похитила ювелирные украшения.
Звезда Алтая
Обнаружено тело туриста из Литвы
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай проводится доследственная проверка по факту безвестного исчезновения 27-летнего гражданина Литвы.
Звезда Алтая
Сельская жительница, пытавшаяся оформить кредит через Интернет, стала жертвой мошенника
В дежурную часть полиции с заявлением обратилась 26-летняя жительница села Дмитриевки, который стала жертвой мошенников, пытаясь оформить кредит через Интернет.
Звезда Алтая
Пять лет на родине. В сентябре 2012-го на Алтай вернули мумию «Принцессы Укока» - Gorno-Altaisk.InfoРовно пять лет назад, 20 сентября 2012 года, в Республику Алтай из Новосибирска вернули знаменитую мумию древней женщины, найденную новосибирскими археологами на плато Укок.
20.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
mostxjauwra - Molodoy.Gorny.RuСентябрь - это не только начало студенческой жизни для первокурсников, но и время знакомства иногородних студентов с городом, адаптация к жизни в новых условиях.
20.09.2017 Molodoy.Gorny.Ru
20altam - ГТРК Горный АлтайЯркие костюмы и выразительный язык танца. Хореографический спектакль "Чудесная башмачница" представили артисты «Алтама».
20.09.2017 ГТРК Горный Алтай
В Горно-Алтайске определены лучшие домовладения
В преддверии Дня города, Управление жилищно-коммунального и дорожного хозяйства администрации Горно-Алтайска проводило конкурс на лучшее домовладение.
Звезда Алтая
Представители Республики Алтай успешно выступили на международном фестивале «Хоомей в Центре Азии» - Звезда Алтая
Представители Республики Алтай успешно выступили на международном фестивале «Хоомей в Центре Азии»
В тувинской столице городе Кызыле состоялся II международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии».
Звезда Алтая
Росгвардия объявляет конкурс поэзии
Федеральная служба войск национальной гвардии Российской Федерации приглашает всех желающих принять участие в творческом конкурсе поэзии, приуроченном ко дню памяти павших на полях сражений – «Праздник Белых Журавлей».
Звезда Алтая
Десятки олимпийских чемпионов, сотни выдающихся спортсменов, сенаторы, депутаты Государственной Думы сегодня слетаются и съезжаются в Республику Алтай.
19.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
Алтайские спортсмены успешно выступили на соревнованиях «Пара-Крым» - Gorno-Altaisk.InfoСпортсмены Республики Алтай вернулись с физкультурно-спортивного фестиваля инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата «Пара-Крым 2017» с двумя медалями.
20.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
655 - Molodoy.Gorny.RuС 15 по 17 сентября 2017 г. в городе Бердске, Новосибирской области прошла Межрегиональная спартакиада студенческих отрядов Сибирского федерального округа.
20.09.2017 Molodoy.Gorny.Ru
Всероссийский день бега «Кросс Нации» прошел в Майме
16 сентября 2017 года в с. Майма на стадионе «Дружба» состоялся Всероссийский день бега «Кросс Нации».
Звезда Алтая
Параспортсмены Республики Алтай соревнуются в Крыму
Спортсмены Республики Алтай принимают участие во Всероссийском физкультурно-спортивном фестивале «Пара-Крым 2017», который проходит в Евпатории с 5 по 10 сентября на базе спортивного центра  спорта «Эволюция».
Звезда Алтая
Кросс Нации-2017
16 сентября в Майме на стадионе «Дружба» пройдут массовые старты «Кросс Нации-2017».
Звезда Алтая
Государственная инспекция труда в Республике Алтай уведомляет о начале проведения плановой проверки в Сельская администрация Талдинского сельского поселения Усть-Коксинского района с 20.09.
21.09.2017 Роструд
В связи с ремонтными работами по улице Бийской будет ограничено движение автотранспорта - Администрация городаАдминистрация города Горно-Алтайска информирует, что в связи с организацией и проведением ремонтных работ асфальтобетонного покрытия по улице Бийской, 20 сентября с 14:00 до 17:00 часов по ней будет ограничено движение автотранспорта.
20.09.2017 Администрация города
Дмитрий Медведев подписал распоряжение о выделении средств на строительство комплекса «Атлант» - Единая РоссияПремьер-министр России, Председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев подписал распоряжение о распределении субсидий,
20.09.2017 Единая Россия
Сразу семь особей снежного барса попались в объективы фотоловушек на хребте Чихачева в Республике Алтай - Altai-Info.comУникальные кадры с автоматических камер получены во время экспедиции по мониторингу редкого хищника.
20.09.2017 Altai-Info.com
В администрации города принято решение о переносе ряда остановок общественного транспорта - Администрация городаВчера, 19 сентября, под председательством первого заместителя главы администрации города Ольги  Сафроновой   состоялось заседание комиссии по безопасности дорожного движения на территории МО «Город Горно-Алтайск».
20.09.2017 Администрация города