Профилактика острых кишечных инфекций (ОКИ)

В жаркие летние дни возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями. В связи с этим, Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай считает необходимым разъяснить населению меры их профилактики.

Острые кишечные инфекции (ОКИ)- это группа инфекций, характеризующихся фекально - оральным механизмом передачи, локализацией возбудителей в кишечнике человека, многократным жидким стулом, тошнотой, рвотой, повышением температуры тела. Сегодня все чаще дети и взрослые заболевают кишечными инфекциями, причинами которых являются вирусы (норовирусы, ротавирусы, астровирусы, коронавирусы и др.). К острым кишечным инфекциям относятся:  дизентерия, сальмонеллез, гастроэнтерит,  вирусный гепатит А, пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф и паратифы. В последние годы возросла роль вирусов в возникновении острых кишечных инфекций: ротавирусный гастроэнтерит, инфекция норволк-вирусная (эпидемический вирусный гастроэнтерит) в народе известные как «кишечный грипп, ОРВИ с кишечным синдромом».

Пути передачи ОКИ:

Основной путь передачи возбудителей инфекций -пищевой , когда заражение происходит через потребляемые продукты питания и приготовленные из них блюда, а также овощи и фрукты, загрязненные микроорганизмами и употребленные в пищу без достаточной гигиенической и термической обработки.

Водный путь передачи инфекции реализуется при употреблении, как правило, сырой воды, загрязненной возбудителями ОКИ (вирусами или бактериями).

При контактно-бытовом пути передачи возбудитель инфекции может передаваться через загрязненные  руки, предметы домашнего обихода (белье, полотенца, посуду, игрушки). Заражение ОКИ в домашних условиях происходит, в основном, в результате употребления в пищу инфицированных пищевых продуктов, приобретенных, как правило, в местах несанкционированной уличной торговли, у "частников".Летом продукты портятся намного быстрее. Делая покупки, следует обращать внимание и на то, в каких условиях хранятся продукты, есть ли холодильное оборудование и каков внешний вид продавца, в случае возникновения сомнений в качестве товара, от покупки лучше воздерживаться.

В Республике Алтай уровень заболеваемости  острыми кишечными инфекциями (по сумме) за 6 месяцев 2018 г. ниже уровня заболевае­мости прошлого года в 1,2 раза. Всего было зарегистрировано 819 случаев ост­рых кишечных инфекций (2017 г.-  931 сл.). Среди заболевших дети до 14 лет составляют 79,8%.

Из общего числа случаев ОКИ  было  зарегистрировано

- 21 случай сальмонеллеза ,

- 10 случаев дизентерии,

- 403 случая острых кишечных инфекций с установленным возбудителем (в т.ч. ротавирусной этиологии – 326 сл.);

- 385 случаев острых кишечных инфекций неустановленной этиологии.

В сумме ОКИ уст. этиологии – удельный вес вызванные бактериальными возбудителями составляет- 15,3% (62 сл.), вызванные вирусами- 65,9% (341 сл.).

При этом в регионе  заболеваемость не превышает средне - многолетний уровень, но еженедельно регистрируются от 20 и более случаев  острых кишечных инфекций, особенно среди детей.

Так, только в период с 29.06. по 05.07.2018 г. зарегистрировано 24 случая острых кишечных инфекций (далее – ОКИ), в том числе 1 случай сальмонеллеза, показатель на 100 тыс.нас. составил 11,05%.

Для того чтобы уберечься от заболеваний кишечными инфекциями, необходимо знать основные меры их профилактики.

Профилактике кишечных инфекционных заболеваний уделяется огромное внимание. На этом пути достигнуты определенные успехи, однако кишечные инфекции и сегодня остаются одной из серьезнейших проблем здравоохранения. В структуре инфекционной патологии кишечные инфекции составляют около 20%, нанося значительный экономический ущерб.

Острые кишечные инфекции могут встречаться в любое время года: вирусные, чаще в холодное время, с ростом заболеваемости гриппом и ОРВИ, пик заболеваемости бактериальными инфекциями приходится на летний сезон. Большинство возбудителей кишечных инфекций отличаются высокой устойчивостью. Например: возбудители брюшного тифа и паратифов остаются жизнеспособными в молоке более 70 дней, в воде несколько месяцев. Дизентерийные микробы живут и размножаются в молоке около 6 дней, в речной воде сохраняются до 35 дней, вирусы сохраняют жизнеспособность на различных объектах окружающей среды от 10-15 дней до 1 месяца, в фекалиях - до 7 месяцев.

Как проявляются кишечные инфекции?

Как правило, они начинаются остро, с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе, может быть тошнота и рвота.

Основные распространители кишечных инфекций - больные люди. Опасными могут быть не только те, у кого кишечное расстройство ярко выражено, но и люди больные настолько легко, что они даже не обращаются за медицинской помощью. Именно среди них особенно часто обнаруживаются носители заразных микробов. Не менее опасны практически здоровые бактерионосители, ведь их не изолируют, они широко и свободно общаются с другими людьми и, не считая себя способными заражать, не соблюдают мер предосторожности.

При всех кишечных инфекциях наиболее заразны выделения больного. Недуг же развивается лишь в том случае, когда микроб попадает в организм через рот. В большинстве случаев в этом повинны наши собственные руки. Сначала микробы попадают на них - достаточно для этого взяться за ручку дверей или спускового устройства туалета, прикоснуться к предметам, которыми пользовался больной, и позабыть о необходимости вымыть руки! С загрязненных рук микробы могут попасть в пищевые продукты. В фарше, мясе, холодных закусках, молоке, молочных продуктах, кремовых изделиях, салатах условия для жизни и размножения кишечных микробов самые благоприятные. При этом сами эти зараженные продукты кажутся вполне свежими, пригодными к еде. Вот почему всем, кто готовит пищу, надо соблюдать большую осторожность. Соблюдение правил приготовления пищи и хранения продуктов - важная защитная мера. В каждом доме надо иметь отдельные доски для разделки сырого и вареного мяса, рыбы, овощей. Если пользоваться одной доской, одним и тем же ножом, в уже сваренные продукты могут быть внесены опасные микробы. Уже через два-три часа они при комнатной температуре размножаются и достигнут такого количество, которое способно вызвать заболевание.

В связи с этим следует напомнить: продукты, особенно вареные, необходимо хранить на холоде, всячески оберегать их от мух и перед едой подвергать термической обработке.

Еще один важный путь передачи возбудителей - загрязненная вода. В жаркие месяцы большую осторожность должны проявлять все, кто выезжает отдыхать за город - всегда следует брать с собой запас кипяченой воды, чтобы не приходилось пользоваться непроверенными источниками. Купленные на рынках овощи и фрукты необходимо промывать кипяченой водой. Заразиться можно и купаясь в реке, пруде, озере, ведь, нередко при этом люди заглатывают воду.

Самый надежный путь предупредить распространение кишечных заболеваний - заранее обезвредить источник инфекции. Вот почему своевременное обращение в лечебное учреждение при любом расстройстве желудочно-кишечного тракта приобретает исключительное значение. Врач может при необходимости изолировать больного, провести дезинфекцию, начать лечение.

Распространение кишечных инфекций можно предупредить. Эксперты Всемирной Организации Здравоохранения разработали  десять «золотых» заповедей для предотвращения кишечных инфекций:

1. Выбор безопасных пищевых продуктов.

2. Тщательное приготовление пищи.

3. Употреблять пищу по возможности сразу после приготовления.

4. Тщательно хранить пищевые продукты.

5. Тщательно подогревать приготовленную заранее пищу.

6. Не допускать контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами.

7. Часто мыть руки.

8. Содержать кухню в чистоте.

9. Защищать пищу от насекомых, грызунов и других животных.

10. Использовать качественную, чистую воду.

Соблюдение этих простых правил поможет Вам избежать многих проблем со здоровьем, уберечься от заболеваний острыми кишечными инфекциями .
В последнее время большинство кишечных инфекций протекает в легкой форме, поэтому некоторые больные не обращаются к врачу, часто занимаются самолечением. А это небезопасно. Кроме того, каждый заболевший должен помнить, что он может быть опасен для окружающих. Поэтому при появлении первых признаков кишечного расстройства заболевшему необходимо обратиться к врачу!

 
По теме
В теплый период года в условиях массового скопления людей в курортных зонах различных регионов мира увеличиваются риски возникновения случаев острых кишечных и других инфекций,
06.07.2018
Кишечные инфекции - БУЗ РА ЦПБС Лето – активное время для всего живого, в том числе для микроорганизмов. Как показывает эпидемиологический анализ, кишечные инфекции относятся к сезонным заболеваниям, пик которых приходится на летний период.
02.07.2018
 
«Сюрпризы» лета:  как уберечь себя и своих близких от кишечных инфекций - Министерство здравоохранения Лето – активное время для всего живого, в том числе для микроорганизмов. Как показывает эпидемиологический анализ, кишечные инфекции относятся к сезонным заболеваниям, пик которых приходится на летний период.
02.07.2018
Территориальный орган Росздравнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области начинает внеплановую проверку по факту смерти младенца 2018 года рождения в машине скорой медицинской помощи во время госпитализации в больницу.
13.07.2018
Территориальный орган Росздравнадзора по Воронежской области проверит работу бригад скорой медицинской помощи, которые, по сообщениям СМИ,
13.07.2018
 
Поздравляем коллег с Днём гинеколога! 15 июля в России отмечается День гинеколога – праздник врачей, которые стоят на страже женского здоровья.
13.07.2018
Случай бешенства у собаки выявлен в Горно-Алтайске - Администрация города Под председательством Первого заместителя главы администрации Горно-Алтайска Виталия Кичинекова состоялось заседание городского штаба по профилактике и предупреждению бешенства на территории муниципалитета.
11.07.2018 Администрация города
Поздравляем коллег с Днём гинеколога! 15 июля в России отмечается День гинеколога – праздник врачей, которые стоят на страже женского здоровья.
13.07.2018 БУЗ РА ПЦ
Собранные следователями Турочакского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай доказательства признаны достаточными для вынесения приговора
12.07.2018 Следственный комитет
В суды Республики Алтай пытались пронести более 100 запрещенных предметов - УФССП С н ачала года жители Республики Алтай пытались пронести в суд более 100 единиц запрещенных предметов, в том числе два огнестрельн ых и 28 единиц холодного оружи я . Судебные приставы региона подсчитали,
12.07.2018 УФССП
Чемальский районный суд вынес приговор, которым житель с.Чемал признан виновным в нарушении Правил дорожного движения,
11.07.2018 Прокуратура Республики Алтай
Следственный комитет России устанавливает истинные причины, обстоятельства и условия, способствовавшие совершению преступлений в отношении несовершеннолетних в детских оздоровительных учреждениях.
10.07.2018 Звезда Алтая
Майминским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай в отношении 46-летнего жителя Усть-Калманского района Алтайского края возбуждено уголов
19.06.2018 Звезда Алтая
24 мая 2018 года Губернатор Санкт-Петербурга Г.С. Полтавченко в рамках встреч с руководителями российских регионов на полях Петербургского международного экономического форума дал старт творческому конкурсу «Pro_Piter»,
12.07.2018 Министерство культуры
В конце прошлой недели в окрестностях районного центра Улаган проходило одно из главных культурных и спортивных событий Республики Алтай 2018 года – XVI межрегиональный праздник алтайского народа Эл Ойын.
02.07.2018 Звезда Алтая
В «Единой России» предлагают сделать 22 октября Днем российского футбола - Единая Россия По словам Дмитрия Белика, день рождения Льва Яшина, должен стать памятной датой для всех российских граждан Фракция «Единой России» в Государственной Думе предлагает установить в России новую памятную дату и сделать 2
13.07.2018 Единая Россия
11 июля в Центре  культуры состоялось торжественное мероприятие, посвященное успешному выступлению сборной команды  Майминского района в прошедшей летней Олимпиаде обучающихся РА.
11.07.2018 МО Майминский район
Реализация Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса  ГТО (Готов к труду и обороне) в Республике Алтай - Комитет по физической культуре и спорту В 2018 году 194 человека выполнили нормативы на золотой знак отличия, всего же в тестировании приняли участие 818 выпускников со всех муниципальных районов Республики Алтай.
10.07.2018 Комитет по физической культуре и спорту
Экипаж горно-алтайских юниоров (Алтай-Рафт — ГАГУ), выступая как сборная России, одержал победу на чемпионате Европы по рафтингу в классе судов R-4, завершившемся в Словакии.
09.07.2018 Звезда Алтая
Спортсмены из нашей республики в составе сборной России одержали ряд побед на Международном турнире по самбо на призы Президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева.
09.07.2018 Звезда Алтая
Случай бешенства у собаки выявлен в Горно-Алтайске - Администрация города Под председательством Первого заместителя главы администрации Горно-Алтайска Виталия Кичинекова состоялось заседание городского штаба по профилактике и предупреждению бешенства на территории муниципалитета.
11.07.2018 Администрация города
Прокурор Чемальского района Вячеслав Красилов провел межведомственное совещание с органами местного самоуправления, образованными на территории Чемальского района,
13.07.2018 Прокуратура Республики Алтай
Александр Бердников поздравил жительницу Чемальского района с 95-летием - Altai-Info.com Глава Республики Алтай Александр Бердников в четверг в рамках визита в Чемальский район навестил в селе Турбаза «Катунь» ветерана Великой Отечественной войны Александру Пономареву и поздравил ее с юбилейным днем рождения.
13.07.2018 Altai-Info.com