Профилактика острых кишечных инфекций

С начала наступившего года в Республике Алтай зарегистрировано 477 случаев острых кишечных инфекций, большинство из них - у детей раннего возраста. Показатель составил 221,7 на 100 тыс. населения, что выше аналогичного периода прошлого года в 1,4 раза (159,6 на 100 тыс. населения). Наибольшее количество заболевших регистрируется стабильно в г.Горно-Алтайске, превышение республиканского показателя зарегистрировано в Улаганском, Усть-Канском, Майминском и Чемальском районах.

В Республике Алтай только за  прошедшую неделю зарегистрировано 37 случаев острых кишечных инфекций, более 94,6% из них у детей и более 80% из них - у детей раннего возраста. Основными причинами возникновения инфекции остаются:  несоблюдение правил личной гигиены, несоответствие продуктов питания возрастным особенностям организма ребенка.

Острые кишечные инфекции вызывают несколько групп микроорганизмов. Наиболее часто встречающиеся - бактерии, вирусы.

Источником инфекции является человек. У маленьких детей еще нет иммунитета к большинству инфекций. Есть инфекции носителями, которых являются родители, например ротавирус, энтеровирус, носительство которых протекает практически бессимптомно. Данные вирусы могут сохраняться в кишечнике до 6 месяцев. Поэтому, родителям следует тщательно мыть руки прежде чем подойти к ребенку.

Ведущие пути передачи:

-контактно-бытовой (через загрязненные предметы обихода, игрушки, соску, грязные руки);

-пищевой (при употреблении в пищу недостаточно обработанные, недоброкачественные продукты питания);

-водный (при питье некипяченой воды).

Предрасполагающими факторами для возникновения кишечных инфекций являются:

-искусственное вскармливание;

-введение прикорма, не подвергающегося термической обработке — существует возможность попадания возбудителей с продуктами прикорма;

-недоношенность;

-иммунодефицитные состояния у детей;

-перинатальная патология центральной нервной системы.

Входными воротами и органом -«мишенью» является желудочно-кишечный тракт.

Основные группы симптомов заболевания следующие:

-Повышение температуры тела, слабость, снижение аппетита, диарея, рвота, вздутие живота, боли в животе.

Чтобы избежать острых кишечных инфекций у детей необходимо

Всю пищу для детей раннего возраста готовить только на сливочном и растительном масле.

Не следует давать копченые мясные и рыбные продукты, баранину, жирную свинину, мясные и рыбные консервы. 
При приготовлении блюд для детей до 3 лет не используют острые соусы, вкусовые добавки.

Прикорм вводить только в определенном возрасте. Например в 7 месяцев у ребенка еще нет достаточно ферментов чтобы переварить землянику. Причем продукт не обязательно может быть заражен.

Для кормления ребенка использовать идеально чистую посуду, бутылочки, соски, контейнеры.

Следует:

- Строго соблюдать правила личной гигиены, чаще и тщательно мыть руки с мылом, особенно - перед едой и после посещения туалета;

- Использовать кипяченую, бутилированную  воду гарантированного качества;

- Овощи, фрукты, ягоды тщательно мыть перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей – кипяченой;

- Использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.);

- Соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно;

- Тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;

- Скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить только в холодильнике при температуре 2-6  0 С;

- Не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить).

- Не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появления мух и тараканов;

- Постоянно поддерживать чистоту в доме и соблюдать правила личной гигиены, не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца, использовать для приготовления пищи только свежие продукты.

Будьте здоровы!

 
По теме
 
14-16 мая впервые в постсоветский период в связи со сложной эпизоотической обстановкой на территории трансграничного Сайлюгемского природного очага чумы  по инициативе главного государственного санитарного врача Российск
18.05.2018
Очередной жертвой мошенников стала 75-летняя горожанка, долгое время приобретавшая биологически активные добавки и лекарственные препараты в фармацевтических компаниях, рекламирующих свою продукцию на телевидение.
25.04.2018 Звезда Алтая
17muzei uchitelya - ГТРК Горный Алтай Выставка с таким названием открылась в Горно-Алтайском "Музее учителя". Среди экспонатов: награды, личные вещи, фотографии учителей РА, прошедших Великую Отечественную Войну.
17.05.2018 ГТРК Горный Алтай
Вокальная группа «Форпост» Пограничного управления ФСБ России по Республике Алтай успешно выступила на региональном песенном конкурсе.
11.05.2018 Звезда Алтая
Республиканский конкурс «Семья года-2018» - Министерство труда и социального развития Республиканский конкурс «Семья года-2018» 15 мая 2018 года в Международный день семьи состоялся заключительный этап республиканского конкурса «Семья года»,
17.05.2018 Министерство труда и социального развития
Александр Бердников поручил построить новый ФАП в Урлу-Аспаке - Altai-Info.com Глава Республики Алтай Александр Бердников в среду, 16 мая, побывал с рабочей поездкой в селе Урлу-Аспак Майминского района, где 5 мая при пожаре полностью сгорел местный фельдшерско-акушерский пункт.
16.05.2018 Altai-Info.com