Новости города БезФормата.Ru
Горно-Алтайск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору продуктов к праздничному новогоднему столу

Скоро Новый 2018 год! Наступает пора покупок подарков, продуктов питания к новогоднему столу. Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай обращает внимание жителей региона, что при приобретении продуктов в магазинах необходимо быть предельно внимательными.

В соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей» потребитель имеет право на получение достоверной информации о товаре.

Объем необходимых сведений о продуктах питания определен Техническим регламентом Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881.

Изготовитель и продавец обязаны предоставлять потребителям необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информацию для потребителя представляют непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, листе-вкладыше. Текст информации для потребителя наносят на русском языке. Текст и надписи могут быть продублированы на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации и на иностранных языках.

Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.

Требования Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880, установлены в отношении пищевой продукции, процессов ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

При покупке любого продукта обращайте внимание:

на срок годности,

на информацию, которая должна быть нанесена на упаковку,

на условия, при которых хранятся и реализуются пищевые продукты.

Все скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильниках:

салаты, молочные продукты, колбасные изделия, торты при температуре от + 2 до +6 градусов,

готовая рыбная продукция при температуре от -2 до -8,

свежемороженая продукция (рыба, окорока, мясо) от -10 до -22 градусов.

дата изготовления и срок годности должны быть нанесены на этикетку.

Осуществляя покупку, обратите внимание на признаки некачественного товара. Как правило, об этом свидетельствует потеря товарного вида и формы.

Колбасы. Поверхность оболочки доброкачественных колбасных изделий должна быть чистая, сухая, без пятен, слизи и плесени, без повреждений, плотно прилегать к фаршу. У сырокопченых колбас возможен сухой белый налет – выкристаллизовавшаяся соль. Цвет батона на разрезе должен быть однородный, фарш без серых пятен и равномерно перемешанный с кусочками шпика. Шпик белого цвета с розовым оттенком. Изделия имеют сухую поверхность светлого или темно-коричного цвета со специфическим запахом копчености, на разрезе равномерно интенсивно - розового или красного с белыми прослойками жира (у окорока). Консистенция плотная, но умеренно сочная. При выборе в магазине вареной колбасы обращайте внимание, чтобы на разрезе не было крупных пустот, потому что причиной этому может быть, с одной стороны, технологический дефект, а с другой стороны нарушения режима хранения.

Рыбная продукция. Покупая охлажденную рыбу, необходимо обращать внимание, чтобы рыба была с чистой поверхностью, без мутной слизи. Чешуя у свежей рыбы блестящая, выдергивается с трудом. Жабры имеют окрас от темно-красного до розового цвета, без мутной слизи. Масса глазури (ледяной корки) нанесенной на рыбную продукцию не должна превышать 5% от массы продукта, а для моллюсков и креветок – не более 8%. Приобретая охлажденную, соленую и копченую рыбу важно обращать внимание на упругость мышечной ткани. Ямка, образовавшаяся при надавливании на мышечную ткань у доброкачественной рыбной продукции, быстро исчезает. В вакуумной упаковке не должно быть взвеси, жидкости. Выбирая икру , обратите внимание, чтобы масса икры в целом не была разжижена, икринки расплавлены, а оболочки икринок разорваны.

Консервы. Баночная жесть не должна быть вздутой. Банка должна быть чистая, ровная, без вмятин и ржавчины. Маркировка на банке должна присутствовать обязательно. Она наносится литографским способом, кроме того, помещается на приклеенной этикетке. Обратите внимание на сроки годности.

Шоколад . Конфеты твердые («каменные»), с серым налетом – испорчены. Такой их внешний вид может говорить о том, что были нарушены условия их хранения, либо имел место дефект производства. Шоколад должен храниться при плюсовой температуре. Поверхность шоколада должна быть глянцевой, без налета.

Алкоголь. Необходимо приобретать в местах установленной торговли, так как данный вид деятельности лицензируемый – информация о лицензии доводится до сведения потребителей доступным способом.  Не рекомендуем приобретать алкоголь с рук и через Интернет. Обращайте внимание на внешний вид бутылки. Колпачок не должен прокручиваться, а содержимое – вытекать. Бутылка не должна иметь сколов и неровностей. Особо тщательно рекомендуется изучать этикетку. Этикетка должна быть ровно наклеена, а нанесенная на нее информация – легко читаться. Если текст бледный или смазанный – это еще один повод задуматься о происхождении спиртного. Тоже самое касается и акцизной марки. Производитель обязательно указывает свой юридический адрес, адрес завода, состав напитка и ГОСТ. Обратите внимание на дату разлива – ее на бутылке ставят дважды, на этикетке и на колпачке.

Указанные выше несложные правила и советы помогут избежать неприятностей в новогодние праздники.

18 Vrachi Obshii min - ГТРК Горный АлтайПредставители медицинского сообщества Республики Алтай обсудили итоги и наметили перспективные планы развития на предстоящий год.
18.12.2017 ГТРК Горный Алтай
Видеосюжет ГТРК "Горный Алтай" о подведении итогов работы системы предупреждения и ликвидации ЧС в Республике Алтай - МЧСВ рамках мероприятия подводились итоги работы территориальной подсистемы ГО и ЧС в Республике Алтай в уходящем году и намечались планы работы на 2018 год, озвучивались основные приоритеты работы.
18.12.2017 МЧС
Глава Республики Алтай Александр Бердников занял четвертое место в рейтинге руководителей субъектов Российской Федерации по отношению к системе распространения печатных СМИ.
18.12.2017 Altai-Info.com
Принимаются заявки на III Всероссийский конкурс социально-предпринимательских проектов - Altai-Info.comМинистерство труда, социального развития и занятости населения Республики Алтай информирует, что в период с ноября 2017 года по февраль 2018 года проводится III Всероссийский конкурс социально-предпринимательских проектов,
18.12.2017 Altai-Info.com
Управлением Росреестра по Республике Алтай определены значения целевых показателей эффективности реализации целевой модели «Регистрация права собственности на земельные участки и объекты недвижимого имущества» за ноябрь
18.12.2017 МФЦ
Сотрудники Центрального аппарата  Росздравнадзора во главе с руководителем Службы Михаилом Мурашко приняли участие в работе двухдневной конференции «Реформа КНД:
15.12.2017 Росздравнадзор
В ФНС России состоялось очередное заседание Общественного совета при ФНС России.
15.12.2017 УФНС Республики Алтай
img-20150619104802-805_1.jpg - МВД Республики АлтайВ дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Майминский» поступило заявление от  местной жительницы.
18.12.2017 МВД Республики Алтай
74cb2bd1355d594f52dfcc20ea837748_L.jpg - МВД Республики АлтайВ отделение МВД России по Усть-Канскому району от медицинских работников поступило сообщение о том,
18.12.2017 МВД Республики Алтай
38c284025a5cd5b933e6f3ec7d54a661.jpg - МВД Республики АлтайСотрудниками пункта полиции «Чойский» межмуниципального отдела МВД России «Турочакский» ведется разбирательство по факту умышленного причинения вреда здоровью местному жителю.
17.12.2017 МВД Республики Алтай
После общения с лже-оператором сотовой связи со счета сельской жительницы было похищено более 16 тысяч рублей
Сотрудниками отделения МВД России по Онгудайскому району проводятся оперативно-розыскные мероприятия по установлению лиц, мошенническим способом похитивших денежные средства у местной жительницы.
Звезда Алтая
Мошенница, под предлогом «снятия порчи», похитила у горожанки ювелирные украшения
В Горно-Алтайске неизвестная женщина путем обмана проникла в дом местной жительницы и похитила ювелирные украшения.
Звезда Алтая
В Каспе мужчина едва не убил свою родственницу-пенсионерку
В дежурную часть отделения МВД России по Шебалинскому району поступило сообщение, что за медицинской помощью в районную больницу с телесными повреждениями обратилась 67-летняя жительница села Каспа.
Звезда Алтая
Школьников Горно-Алтайска научили рисованию песком на стекле - Altai-Info.comМастер-класс песочной анимации прошел 13 декабря в выставочном зале Дома дружбы народов Республики Алтай в рамках выставки картин и фотографий «Жизнь в цвете».
18.12.2017 Altai-Info.com
В Республиканской детской библиотеке состоялась встреча, посвященная наследию М.В.Чевалкова - Altai-Info.com2017 год в нашей республике ознаменован 200-летием со дня рождения просветителя, общественного деятеля и основоположника алтайской письменной литературы Михаила Васильевича Чевалкова,
18.12.2017 Altai-Info.com
14 Konkurs Korrupcia min - ГТРК Горный АлтайПлакат, эссе и стихотворение. Три номинации. 9 призовых мест. Сегодня в школах проводится масса различных акций, направленных на негативное отношение у учащихся к коррупции и ко всему, что к ней относится.
14.12.2017 ГТРК Горный Алтай
6ea02ddd1e4c4d308f3017d674c3b065 - Звезда Алтая
Мастер-класс по рисованию песком на стекле провели для школьников Горно-Алтайска
Мастер-класс песочной анимации прошел 13 декабря в выставочном зале Дома дружбы народов Республики Алтай в рамках выставки картин и фотографий «Жизнь в цвете».
Звезда Алтая
DSC_1004 - Звезда Алтая
МТС и Третьяковская галерея заключили соглашение о социокультурном сотрудничестве
Компания МТС и Государственная Третьяковская галерея подписали соглашение о сотрудничестве по внедрению цифровых технологий в области культуры и искусства на территории России.
Звезда Алтая
Первый номер нового экологического журнала выпустили в Республике Алтай
В свет вышел первый номер нового экологического журнала «Хранители Большого Алтая», посвященный  деятельности российско-казахстанского трансграничного биосферного резервата «Большой Алтай».
Звезда Алтая
Спортивная эстафета "Новогодние старты" - Molodoy.Gorny.RuВ минувшее воскресенье, 17 декабря, в спортивном зале “Юность” состоялась первая совместная эстафета “Новогодние старты” между клубами МБУ “Молодежный центр города Горно-Алтайска”.
18.12.2017 Molodoy.Gorny.Ru
СМИ: Сенатора от Республики Алтай обвинили в сепаратизме - Altai-Info.comВладимира Полетаева, сенатора от Республики Алтай в Совете Федерации, за предложение пронести на Олимпиаде-2018 флаги регионов пользователи Интернета обвинили «в сепаратизме».
18.12.2017 Altai-Info.com
18 Otpravka min - ГТРК Горный АлтайПополнили ряды российской армии 34 парня из республики Алтай. 15 человек были направлены в Новосибирское высшее военное командное училище, остальные в Центральный и Западный военные округа.
18.12.2017 ГТРК Горный Алтай
Команда студентов физмата ГАГУ выиграла бесплатную поездку на Межрегиональный турнир по конструированию и дизайну
В декабре состоится финал Межрегионального турнира по конструированию и дизайну в городе Кирове.
Звезда Алтая
Итоги Года экологии подвели в Республике Алтай - Центр молодёжной политикиТоржественное мероприятие, посвященное закрытию Года экологии в Российской Федерации, состоялось в Республике Алтай.
18.12.2017 Центр молодёжной политики
IV съезд врачей прошёл в Республике Алтай - Министерство здравоохраненияВ первый день съезда представителей медицинского сообщества региона поприветствовал Глава Республики Алтай Александр Бердников.
18.12.2017 Министерство здравоохранения
Сын Анатолия Банных стал совладельцем туркомплекса на Телецком озере - Сетевое издание Хан-АлтайПо сообщению Интерфакса, правительство РФ перевело 17 га близ Телецкого озера в категорию земель особо охраняемых территорий для создания там туркомплекса «Золотое озеро»,
18.12.2017 Сетевое издание Хан-Алтай
При Путине не будет объединения «двух Алтаев» - Сетевое издание Хан-АлтайПрезидент Владимир Путин во время большой пресс-конференции дал обещание, пока он возглавляет страну, не объединять регионы.
18.12.2017 Сетевое издание Хан-Алтай
СМИ: Сенатора от Республики Алтай обвинили в сепаратизме - Altai-Info.comВладимира Полетаева, сенатора от Республики Алтай в Совете Федерации, за предложение пронести на Олимпиаде-2018 флаги регионов пользователи Интернета обвинили «в сепаратизме».
18.12.2017 Altai-Info.com