Вопросы повышения качества и безопасности пищевой продукции, производимой в Республике Алтай, обсудили на совещании с производителями

14 марта по инициативе Роспотребнадзора по Республике Алтай в Министерстве сельского хозяйства региона состоялось совещание с производителями пищевой продукции республики. В совещании также приняли участие представители парламента региона, Министерства туризма и предпринимательства, Комитета ветеринарии с Госветинспекцией, муниципальных образований, регионального отделения Народного фронта, Уполномоченный по правам предпринимателей в Республике Алтай.

Открыл совещание министр сельского хозяйства региона  Виктор Безрученков. Он отметил, что  качество пищевой продукции, это наиважнейший вопрос, так как он касается  каждого человека. Республика Алтай воспринимается сегодня, как экологически чистый регион, привлекающий почти два миллиона туристов.  «Вопросы качества продукции имеют первостепенное значение для имиджа региона и конкурентоспособности на рынке. Мы обладаем экологически чистым сырьем и наша совместная задача для укрепления бренда Алтая донести  до потребителя уникальные свойства нашей продукции». Он отметил, что регион является сегодня лидером по производству мяса в Сибирском федеральном округе и вторым после Алтайского края по производству молока, что дает  хорошие возможности для обеспечения потребностей населения не только региона, но и далеко за его пределами, особенно в условиях политики импортозамещения. Между тем, для обеспечения качества и безопасности вырабатываемой на территории республики продукции, для повышения ее конкурентоспособности необходима разработка комплекса мер, которые и планируется наметить в ходе совещания.

Далее, с докладом  перед участниками выступил главный государственный санитарный врач региона Леонид Щучинов. Он проинформировал участников о проводимой Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай работе по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции, отметив, что продовольственная безопасность России является одним из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны в среднесрочной перспективе, согласно «Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации», утвержденной Указом Президента Российской Федерации.

В ходе  проверок Роспотребнадзором 277  предприятий в сфере производства и оборота продуктов питания за 2016 год  исследовано 7024 пробы пищевой продукции.  Удельный вес продукции, не соответствующей обязательным требованиям, составил 5,2 %. В том числе, по микробиологическим показателям –7,4%;  по санитарно-химическим показателям– 1,09 % Удельный вес не соответствующей по микробиологическим показателям молочной продукции  -8,2 % , мясной продукции –5,1%.

 

При этом доля продукции местных производителей, несоответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям и требованиям ТР ТС, которая представляет угрозу жизни и здоровью населения, значительно больше и  составляет 10,2% (в РФ этот показатель  более чем в 2 раза ниже-4,5%), что  свидетельствует о нарушениях в процессах  производства продукции и об отсутствии надлежащего контроля качества выпускаемой продукции,  нарушении требований СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий".

Отмечено, что значительный удельный вес некачественной и опасной продукции выявляется, как в молочной, так и в мясной отрасли. Отсутствие должного контроля выявлено при производстве бутилированной воды, салатов, кондитерских изделий, меда и медопродукции. В 2016 году  в БАДах, производимых  ООО «Нарине»  и  ООО «Биостимул» повторно выявлено несоответствие требованиям по микробиологическим показателям.

В 2016 году, в ходе контрольно-надзорных мероприятий производства и оборота пищевой продукции Роспотребнадзором выявлены 1556 нарушений требований технических регламентов Таможенного союза и санитарного законодательства. По итогам надзора, изъято из оборота опасных продуктов питания 122 партии объемом  331 кг. При этом, изъятая продукция сопровождалась документами, подтверждающими соответствие данной продукции требованиям Технического регламента и ГН  и требованиям безопасности. За выпуск в обращение  и реализацию некачественной и опасной пищевой продукции не соответствующей ТРТС, за нарушения обязательных требований  при производстве пищевой продукции, которые повлекли выпуск в обращение такой продукции,    Управлением в 2016 году возбуждено 428 дел об административных правонарушениях, из них по 374 вынесены постановления о наложении штрафа.       Направлено на рассмотрение в суды 54 административных дела, из них по 14 делам приняты решение об административном приостановлении деятельности и  по 40 судами вынесено решение в виде административного штрафа. Общая сумма наложенных административных штрафов составила 1199200 рублей.

В целях предупреждения производства и выпуска в обращение некачественной и опасной пищевой продукции и продуктов питания Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай неоднократно заостряло внимание предпринимателей на необходимости усиления ведомственного контроля. Для предпринимателей проводятся различные совещания, дни открытых дверей, «горячие линии».

По мнению сотрудников Роспотребнадзора по Республике Алтай, проводимой производителями пищевой продукции работы недостаточно. Отсутствие контроля за качеством и безопасностью выпускаемой продукции способно не только негативно повлиять на здоровье людей, но и негативно отражается на имидже региона, так как продукция распространяется далеко за пределы республики.

Для повышения качества и обеспечения безопасности продукции местных производителей, руководитель Роспотребнадзор предложил перечень рекомендаций министерствам и ведомствам, выполнение которых призвано поддержать местных производителей пищевой продукции, так как только  усилением контроля качества продукции добиться невозможно.

Присутствовавшие на совещании представители органов власти, общественности, а также сами производители  разделили мнение контрольного органа о необходимости поддержки местных производителей пищевой продукции со стороны органов власти, отметив, что только высокое качество производимой продукции способно обеспечить выход ее на российский рынок.

В целях выработки законодательных основ  по поддержанию производителей пищевой продукции республики,   участники совещания договорились рассмотреть вопрос на специальном совещании с участием министерств и депутатов Государственного Собрания – Эл Курултай Республики Алтай.

 

Предпринимателям рекомендовано усилить внутренний производственный контроль на всех этапах производства продукции.

 
По теме
Заместитель прокурора Майминского района утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении Сергея Ж. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч.4 ст.128.1 УК РФ (клевета,
25.05.2018
 
  Ход подготовки летних оздоровительных учреждений региона к сезону 2018 года рассмотрен  23 мая на совещании у Главы Республики Алтай Александра Бердникова.
24.05.2018
В соответствии с планом основных организационных мероприятий Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека на 2018 год 16-18 мая текущего года в г.
24.05.2018
 
Роспотребнадзором проводится акция по установке предупредительных аншлагов «Осторожно, клещи!» - Роспотребнадзор В целях информирования  жителей и гостей региона об опасности клещевых инфекций, с 17 мая  специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай по всему региону проводится  акция по установке предупредительных аншлагов «Осторожно,
24.05.2018
Представитель Санитарной службы  Республики Алтай приняла участие в	о Всероссийской научно-практической конференции по актуальным вопросам анализа риска при обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения - Роспотребнадзор В соответствии с планом основных организационных мероприятий Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека на 2018 год 16-18 мая текущего года в г.
24.05.2018
Подготовку к летней оздоровительной кампании обсудили в Правительстве Республики Алтай - Altai-Info.com Глава Республики Алтай Александр Бердников в среду, 23 мая, провел совещание, посвященное подготовке к летней детской оздоровительной кампании, которая стартует в регионе в первых числах июня.
24.05.2018 Altai-Info.com
Представители Роспотребнадзора по Республике Алтай приняли участие  в конференции по профилактике кори - Роспотребнадзор 23 мая заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай Светлана Тагызова приняла участие в видеоконференции «Актуальные вопросы оказания медицинской помощи больны
25.05.2018 Роспотребнадзор
Свой ВИЧ-статус все желающие смогли проверить в передвижном пункте тестирования, который в День памяти жертв СПИДа работал на центральной площади города.
22.05.2018 Звезда Алтая
600x10000_in__.jpg - МВД Республики Алтай В дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Майминский» от медиков поступило сообщение о том, что в республиканскую больницу, с ножевыми ранениями доставлен 22-летний житель Алтайского края,
25.05.2018 МВД Республики Алтай
parararara.jpg - МВД Республики Алтай В дежурную часть отделения МВД России по Кош-Агачскому району от медицинских работников поступило сообщение о том, что в районную больницу за медицинской помощью обратился 51-летний житель села Аркыт.
25.05.2018 МВД Республики Алтай
kirpich.jpg - МВД Республики Алтай В дежурную часть отдела МВД России по г.Горно-Алтайску от медицинских работников поступило сообщение о том, что в республиканскую больницу с телесными повреждениями госпитализирован 37-летний местный житель.
25.05.2018 МВД Республики Алтай
Собранные следователями Улаганского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай доказательства признаны достаточными для вынесения приговора
24.05.2018 Звезда Алтая
В Национальном Драматическом театре им П.В. Кучияка  24 мая состоялось, уже ставшее традиционным, мероприятие посвященное Дню славянской письменности и культуры.
26.05.2018 Министерство культуры
В минувшую субботу, 19 мая, в рамках всероссийской акции «Музейная ночь» на базе этно-экологического музея алтайской культуры Катунского биосферного заповедника состоялся  традиционный вечер этнической музыки  «Кай над Катунью».
22.05.2018 Звезда Алтая
JPG Файл - МВД Республики Алтай «Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев в рамках рабочей поездки по городам-организаторам Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 посетил Ростов-на-Дону»,
25.05.2018 МВД Республики Алтай
Итоги открытого первенства Сибири и Чемпионата Республики Алтай по конному спорту подвели в столице региона - Altai-Info.com Открытое Первенство Сибирского Федерального округа по троеборью среди детей, юношей и юниоров и Чемпионат Республики Алтай по троеборью состоялись в Горно-Алтайске.
24.05.2018 Altai-Info.com
В Республике Алтай прошел Родительский всеобуч по вопросам профилактики детского дорожно-транспортного травматизма - МВД Республики Алтай Родительский всеобуч по вопросам профилактики детского дорожно-транспортного травматизма прошел в Ситуационном центре Правительства Республики Алтай.
26.05.2018 МВД Республики Алтай
Подготовку к летней оздоровительной кампании обсудили в Правительстве Республики Алтай - Altai-Info.com Глава Республики Алтай Александр Бердников в среду, 23 мая, провел совещание, посвященное подготовке к летней детской оздоровительной кампании, которая стартует в регионе в первых числах июня.
24.05.2018 Altai-Info.com