Новости города БезФормата.Ru
Горно-Алтайск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бальзам «Горно-Алтайский»: возрождение легендарного бренда

Известному по всей стране и за ее пределами легендарному горно-алтайскому бальзаму «с оленем» сегодня исполняется 35 лет — 20 июня 1982 года совхоз-завод «Подгорный» произвел первую партию этого продукта, который со временем получил широкую известность.

Его дарили родственникам и знакомым; он был желанным гостинцем с Алтая и для рабочего класса, и для номенклатуры. Мало того, что у него был оригинальный вкус, так еще и коробочка с этикеткой выглядели на общем фоне не очень притязательного советского дизайна просто великолепно: таинственно, колоритно, мистически.

Напиток настоян на лекарственных травах, а почки березы и тополя, кедровый орех, плоды черемухи и облепихи придают ему своеобразный аромат и неповторимый вкус. Одним из разработчиков оригинальной рецептуры бальзама является Александр Пушкарев , личность очень неординарная, о которой также стоит хотя бы немного рассказать.

Подвижник

Александр Моисеевич родился в 1924 году в Солонешенском районе Алтайского края в семье ветеринара. Учился он в селе Абай Усть-Коксинского района, а затем окончил сельхозтехникум в Ойрот-Туре. С 1942 года — на фронте, воевал на Курской дуге, освобождал Украину, Молдавию, Венгрию. Войну закончил в звании младшего лейтенанта, командиром танка.

После войны до 1961 года работал в разных хозяйствах и районах Горного Алтая, курировал в них развитие агропрома, затем – председателем улаганского райисполкома. В 1963 году переехал с семьей в Горно-Алтайск, работал на винзаводе. В 1967 году на базе подсобного хозяйства винзавода по поручению министра пищевой промышленности СССР Василия Зотова был создан плодово-ягодный совхоз «Подгорный», директором которого был назначен Александр Пушкарев.

Он занимался внедрением в производство новых разработок, изобретениями в производстве винной продукции, под руководством директора на базе завода была разработана технология приготовления пищевого красителя из черноплодной рябины. Были разработаны технологии приготовления высококачественных вин из плодов и ягод, выращиваемых на землях совхоза, такие как «Алтын-Кель», «Черноплодная рябина», «Лучистое», «Осенний сад».

«Он и его супруга Полина Игнатьевна являются авторами бальзама на травах «Горно-Алтайский», на что имеется авторское свидетельство, полученное в 1982 году. Под руководством Александра Моисеевича организовано промышленное производство бальзама. Бальзам «Горно-Алтайский» получил высокую оценку специалистов за качество и художественное оформление. Этот напиток быстро приобрел широкую популярность не только в Горном Алтае, но и далеко за его пределами», — говорится в сборнике докладов «История и современность Республики Алтай» .

В середине 80-х годов совхоз-завод «Подгорный» стал миллионером и представлял собой огромный многоотраслевой комплекс. Работать здесь было престижным на любой должности. Все специалисты работали по много лет, для них были созданы условия работы, квартиры, достойная оплата труда, высокие премии по итогам работы за год, социальные гарантии.

В 1985 году Александр Пушкарев вышел на заслуженный отдых. Находясь на пенсии, организовал в совхозе-заводе «Подгорный» первый в республике цех по производству чаев из лекарственных растений Горного Алтая, которые пользовались большим спросом.

Патент

Был период, когда бальзам «Горно-Алтайский» не выпускали, поскольку производство стало нерентабельным. Три года назад патент на производство бальзама у «Подгорного» выкупила компания «Нарине».

Как рассказали «Новостям Горного Алтая» представители «Нарине», патент они приобрели в марте 2014 года, а производство начали в июне 2016 года, и за это время произвели уже 3 820 литров напитка. Нынешний производитель подчеркивает, что изначальная рецептура строго соблюдается, правда бальзам пока выпускают безалкогольным. Сейчас «Нарине» работает над получением соответствующей лицензии. Планируется, что уже к сентябрю появится и алкогольная линейка бальзама.

Большую часть продукции производят по заказу оптовых предприятий. Оптовая цена бутылки в 0,5 литра составляет сейчас 500 рублей; 0,25 литра – 300 рублей. В этом месяце начали выпускать бальзам в емкостях по 100 мл. Такие бутылочки стоят 160 рублей.

«Сначала мы продавали бальзам только в Республике Алтай, но постепенно стали звонить со всей страны, заказывать, теперь снабжаем бальзамом «Горно-Алтайский» всю Россию», — пояснил представитель руководства компании. Он добавил, что спрос на этот товар достаточно хороший.

Государственная инспекция труда в Республике Алтай уведомляет о начале проведения плановой проверки в Сельская администрация Талдинского сельского поселения Усть-Коксинского района с 20.09.
21.09.2017 Роструд
В связи с ремонтными работами по улице Бийской будет ограничено движение автотранспорта - Администрация городаАдминистрация города Горно-Алтайска информирует, что в связи с организацией и проведением ремонтных работ асфальтобетонного покрытия по улице Бийской, 20 сентября с 14:00 до 17:00 часов по ней будет ограничено движение автотранспорта.
20.09.2017 Администрация города
Сразу семь особей снежного барса попались в объективы фотоловушек на хребте Чихачева в Республике Алтай - Altai-Info.comУникальные кадры с автоматических камер получены во время экспедиции по мониторингу редкого хищника.
20.09.2017 Altai-Info.com
Дмитрий Медведев подписал распоряжение о выделении средств на строительство комплекса «Атлант» - Единая РоссияПремьер-министр России, Председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев подписал распоряжение о распределении субсидий,
20.09.2017 Единая Россия
В администрации города принято решение о переносе ряда остановок общественного транспорта - Администрация городаВчера, 19 сентября, под председательством первого заместителя главы администрации города Ольги  Сафроновой   состоялось заседание комиссии по безопасности дорожного движения на территории МО «Город Горно-Алтайск».
20.09.2017 Администрация города
655 - Molodoy.Gorny.RuС 15 по 17 сентября 2017 г. в городе Бердске, Новосибирской области прошла Межрегиональная спартакиада студенческих отрядов Сибирского федерального округа.
20.09.2017 Molodoy.Gorny.Ru
В дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Майминский» с заявлением обратилась местная жительница, которая сообщила, о краже принадлежащего ей имущества.
21.09.2017 МВД Республики Алтай
В дежурную часть отделения МВД России по Кош-Агачскому району поступило сообщение о том, что в медицинское учреждение с телесными повреждениями был доставлен 51-летний житель села Ортолык.
20.09.2017 МВД Республики Алтай
В связи с ремонтными работами по улице Бийской будет ограничено движение автотранспорта - Администрация городаАдминистрация города Горно-Алтайска информирует, что в связи с организацией и проведением ремонтных работ асфальтобетонного покрытия по улице Бийской, 20 сентября с 14:00 до 17:00 часов по ней будет ограничено движение автотранспорта.
20.09.2017 Администрация города
Мошенница под предлогом «снятия порчи» похитила у горожанки ювелирные украшения
В Горно-Алтайске неизвестная женщина путем обмана проникла в дом пожилой горожанки и похитила ювелирные украшения.
Звезда Алтая
Обнаружено тело туриста из Литвы
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай проводится доследственная проверка по факту безвестного исчезновения 27-летнего гражданина Литвы.
Звезда Алтая
Сельская жительница, пытавшаяся оформить кредит через Интернет, стала жертвой мошенника
В дежурную часть полиции с заявлением обратилась 26-летняя жительница села Дмитриевки, который стала жертвой мошенников, пытаясь оформить кредит через Интернет.
Звезда Алтая
Пять лет на родине. В сентябре 2012-го на Алтай вернули мумию «Принцессы Укока» - Gorno-Altaisk.InfoРовно пять лет назад, 20 сентября 2012 года, в Республику Алтай из Новосибирска вернули знаменитую мумию древней женщины, найденную новосибирскими археологами на плато Укок.
20.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
mostxjauwra - Molodoy.Gorny.RuСентябрь - это не только начало студенческой жизни для первокурсников, но и время знакомства иногородних студентов с городом, адаптация к жизни в новых условиях.
20.09.2017 Molodoy.Gorny.Ru
20altam - ГТРК Горный АлтайЯркие костюмы и выразительный язык танца. Хореографический спектакль "Чудесная башмачница" представили артисты «Алтама».
20.09.2017 ГТРК Горный Алтай
В Горно-Алтайске определены лучшие домовладения
В преддверии Дня города, Управление жилищно-коммунального и дорожного хозяйства администрации Горно-Алтайска проводило конкурс на лучшее домовладение.
Звезда Алтая
Представители Республики Алтай успешно выступили на международном фестивале «Хоомей в Центре Азии» - Звезда Алтая
Представители Республики Алтай успешно выступили на международном фестивале «Хоомей в Центре Азии»
В тувинской столице городе Кызыле состоялся II международный фестиваль «Хоомей в Центре Азии».
Звезда Алтая
Росгвардия объявляет конкурс поэзии
Федеральная служба войск национальной гвардии Российской Федерации приглашает всех желающих принять участие в творческом конкурсе поэзии, приуроченном ко дню памяти павших на полях сражений – «Праздник Белых Журавлей».
Звезда Алтая
Десятки олимпийских чемпионов, сотни выдающихся спортсменов, сенаторы, депутаты Государственной Думы сегодня слетаются и съезжаются в Республику Алтай.
19.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
Алтайские спортсмены успешно выступили на соревнованиях «Пара-Крым» - Gorno-Altaisk.InfoСпортсмены Республики Алтай вернулись с физкультурно-спортивного фестиваля инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата «Пара-Крым 2017» с двумя медалями.
20.09.2017 Gorno-Altaisk.Info
655 - Molodoy.Gorny.RuС 15 по 17 сентября 2017 г. в городе Бердске, Новосибирской области прошла Межрегиональная спартакиада студенческих отрядов Сибирского федерального округа.
20.09.2017 Molodoy.Gorny.Ru
Всероссийский день бега «Кросс Нации» прошел в Майме
16 сентября 2017 года в с. Майма на стадионе «Дружба» состоялся Всероссийский день бега «Кросс Нации».
Звезда Алтая
Параспортсмены Республики Алтай соревнуются в Крыму
Спортсмены Республики Алтай принимают участие во Всероссийском физкультурно-спортивном фестивале «Пара-Крым 2017», который проходит в Евпатории с 5 по 10 сентября на базе спортивного центра  спорта «Эволюция».
Звезда Алтая
Кросс Нации-2017
16 сентября в Майме на стадионе «Дружба» пройдут массовые старты «Кросс Нации-2017».
Звезда Алтая
Государственная инспекция труда в Республике Алтай уведомляет о начале проведения плановой проверки в Сельская администрация Талдинского сельского поселения Усть-Коксинского района с 20.09.
21.09.2017 Роструд
В связи с ремонтными работами по улице Бийской будет ограничено движение автотранспорта - Администрация городаАдминистрация города Горно-Алтайска информирует, что в связи с организацией и проведением ремонтных работ асфальтобетонного покрытия по улице Бийской, 20 сентября с 14:00 до 17:00 часов по ней будет ограничено движение автотранспорта.
20.09.2017 Администрация города
Сразу семь особей снежного барса попались в объективы фотоловушек на хребте Чихачева в Республике Алтай - Altai-Info.comУникальные кадры с автоматических камер получены во время экспедиции по мониторингу редкого хищника.
20.09.2017 Altai-Info.com
Дмитрий Медведев подписал распоряжение о выделении средств на строительство комплекса «Атлант» - Единая РоссияПремьер-министр России, Председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев подписал распоряжение о распределении субсидий,
20.09.2017 Единая Россия
В администрации города принято решение о переносе ряда остановок общественного транспорта - Администрация городаВчера, 19 сентября, под председательством первого заместителя главы администрации города Ольги  Сафроновой   состоялось заседание комиссии по безопасности дорожного движения на территории МО «Город Горно-Алтайск».
20.09.2017 Администрация города